ALMOÇO FUNCIONAL

Freddys Veggie – R$19,90

Pão australiano, Burguer veggie, queijo ricota, mix de folhas, tomate confitado, chutney de cebola, bionese dijon, crispy de batata doce). Acompanha batata rustica e molho tartar.

Frango ao molho satay – R$19,90

Suculento filé de frango acompanhado de molho satay a base de leite de coco natural, castanhas e especiarias. Acompanha delicioso quinoto (risoto de quinoa em grãos com caponata de legumes). Salada da casa com molho de mostarda kale detox.

Frango ao pesto – R$19,90

Suculento filé de frango com molho pesto detox de manjericão com salsinha e tomate confit. Acompanha arroz sete grãos e salada da casa com molho mostarda Kale detox.

Salmão com Crosta de Quinoa – R$39,90

Filé de salmão com crosta crocante de quinoa, mix de castanhas e ervas de provance com um leve toque de molho Tarê Makrô de gengibre com coco. Acompanha purê de batata doce com mostarde em grãos e salada da casa com molho de mostarda kale detox.

Quiche de frango ao molho bruschetta – R$16,90

Quiche funcional com recheio de mix de frango e molho brusqueta caseiro, acompanha salada da casa com molho mostarda Kale detox.

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Quiche de Camarão ao Molho Bruschetta – R$23,90

Quiche funcional com recheio de camarão com molho brusqueta caseiro, acompanha salada da casa com molho mostarda Kale detox.

Bobó de camarão – R$29,90

Delicioso bobó de camarão funcional. Acompanha arroz sete grão e mini salada Freddys.

Hamburger veggie executivo – R$18,90

Hamburger vegetariano servido com bionese dijon, acompanha arroz 7 grãos e legumes refogados.

Filé com Molho Escuro – R$25,90

File Mignon grelhado servido com molho escuro, acompanha purê de batata doce com mostarda e tomate seco.

Camarões Salteados – R$28,90

Camarões salteados com spaghetti de legumes e molho tarê, acompanha creme de macaxeira com leve toque de curry.

Salmão com Molho de Hibisco – R$35,90

Salmão grelhado com crosta de farofa de castanha e ervas, servido sob a base de rúcula e creme de macaxeira com leve toque de curry